Le fattorie didattiche
La fattoria didattica è un’azienda agricola o agrituristica che propone attività educative attive, in particolare per bambini e ragazzi. L’OBIETTIVO DELLA FATTORIA DIDATTICA è diffondere la conoscenza sulle attività svolte in fattoria, coinvolgendoi partecipanti (bambini, ragazzi e anche adulti).
Percorsi didattici offerti
L’offerta didattica è rivolta a tutte le scolaresche, dalla scuola dell’infanzia alla scuola secondaria di 2° grado. Per offrire dei percorsi in maniera adeguata alla preparazione degli studenti cui sono rivolte, la proposta didattica è differenziata per fasce di età.
Finalità del progetto
Le finalità che il progetto vuole perseguire si possono così riassumere:
- educare i giovani ad una sana alimentazione e ad un consumo consapevole attraverso la comprensione delle relazioni esistenti tra tecniche produttive, qualità delle produzioni, tutela della salute e dell’ambiente;
- favorire l’apprendimento attraverso modalità laboratoriali;
- stimolare la curiosità e il desiderio di conoscenza dei bambini come motivazione intrinseca all’apprendimento;
- catturare l’interesse del bambino attraverso attività ludiche o ludiformi;
- favorire la conoscenza del mondo attraverso l’esperienza diretta della realtà;
- presentare al bambino un percorso didattico multidisciplinare che lo aiuti ad andare oltre la segmentazione disciplinare della conoscenza propria della didattica tradizionale;
- educare all’uso dei sensi attraverso l’esplorazione della natura;
- far crescere l’attenzione per l’agricoltura a basso impatto ambientale e la tutela dell’ambiente stesso promuovendo comportamenti ecocompatibili e sostenibili;
- valorizzare il rapporto città-campagna, avvicinando il consumatore ai valori culturali, storici, ambientali, produttivi del mondo rurale;
- favorire la conoscenza della storia locale e delle tradizioni legate ai cicli stagionali;
- far conoscere le produzioni tipiche del territorio;
- comprendere l’importanza della biodiversità.
Note
In relazione al tempo a disposizione è possibile scegliere anche due laboratori insieme.
Pacchetto A: visita alla fattoria didattica Mattina
- Ore 9:30 arrivo e accoglienza
- Ore 10:00 visita guidata della struttura
- Ore 11:00 il mondo delle api: come funziona un alveare (l’apicoltore mostrerà il funzionamento di un alveare, mostrando la sezione di un vero alveare operativo sotto vetro)
- Ore 12:00 merenda con olio evo e degustazione sensoriale dell"olio
- Ore 12:30 partenza
8,00 euro iva compresa
Pacchetto B: visita alla fattoria didattica Mattina con pranzo
- Ore 9:30 Arrivo e accoglienza con merenda con olio evo e degustazione sensoriale dell"olio
- Ore 10.30 visita guidata della struttura
- Ore 11.30 Laboratorio di cucina: pane e pizza
- Ore 13:00 pranzo
- Ore 14:00 partenza
15,00 euro iva compresa
Info e prenotazioni
347 3694056 (Nicola Barbato)
Tel. 0825 172 8592 (GB Agricola)