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Cena con menù a 4 mani con gli chef Ippolito e Vicinanza
Giovedì 22 Marzo Casa Barbato è felice di ospitare lo chef Domenico Vicinanza del Màdia per una serata speciale, dove la cena sarà realizzata a 4 mani con il nostro #agrichef Rinaldo Ippolito.
Ricorda che come sempre è possibile rimanere a dormire presso il nostro agriturismo
Menù della serata
Benvenuto
Antipasto
Cannolo di zucca in granella di nocciole di Giffoni su crema di broccoli e lattica all'aringa affumicata
Primo
Risotto con carciofi arrostiti provolone del monaco juis di guanciale
Secondo
Baccalà al latte con aglio Nero, capperi e alici di cetara
Dolce
Bisquit al pistacchio con quenelle di ricotta amalgamate alle pere cialda alle noci e gelato alle pere
Il prezzo 20 Euro a persona bevande escluse.
I posti sono limitati, per prenotare è possibile chiamare i numeri 347 3694056 - 0825 1728592 o scrivere a
Il prezzo è 30 € a coppia, bevande escluse
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